Это поистине целебный напиток. С давних пор использовалось в лечебных целях: - нормализует работу желудочно-кишечного тракта, - повышает гемоглобин, - улучшает зрение, - облегчает состояние при диатезе. - улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы. Козье молоко богато кальцием, фосфором, витаминами В, В2, С и А, по своей природе родственно женскому, так как содержит много бета-казеина. Рахитичных детей оно быстрее, чем коровье поднимает на ноги. Подходит тем, у кого плохо усваивается лактоза. Положительно влияет на суставы. В качестве бонуса научу делать свой творог и домашний сыр.