Бургундский кролик Имеет вытянутое, но не длинное тело, широкую спину, короткую шею, широкую, горбоносую голову, ложковидные небольшие уши длиной не более 14 см, вес достигает 4 – 4,5, длина составляет 49-50см. Шкурка имеет желто-красный цветовой оттенок. Большая плодовитость. В одном окроле насчитывается до 12 малышей.