Утка Мулард. Не крякает, ест все что не прибито, пьёт мало, воды много не надо, растёт как на дрожжах. Мясо не жирное как у пекинской и не сухое как у мускусной. Не Птица, а подарок судьбы для гурмана. Суточные и подрощенные. Под заказ - забой. Тушки от 1 кг до 3 кг.