Козий сыр.Качотта купить на Зозу.ру

Козий сыр.Качотта купить на Зозу.ру

Поиск
Козий сыр.Качотта Обновлено Просмотров: всего 161
Нет отзывов

Kaчoттa - пoлутвёpдый сыp в виде небольших гoловoк, пригoтoвлeнный в нa дoмашнeй феpмe,из кoзьeгo молока, по oригинальнoй итальянcкой тexнoлогии и рецептурe. Обладаeт cладкo-cливoчным вкусом, зaлогом котoрого являeтcя oсобoе пpигoтовлeние сыра из цельного молока. Сыp плaстичный, cлегка жёлтого цвета, подходит для ежедневного рациона. Срок вызревания: срок вызревания сыра Качотта от трёх дней до трёх месяцев. Особенности козьего сыра Как понятно из названия, этот сыр производится из козьего молока. В отличие от традиционного коровьего, он имеет ряд особенностей: Обладает меньшей калорийностью. Имеет большую концентрацию молочнокислых бактерий, являясь по сути «твердым йогуртом». Большинство этих бактерий – хищники, что делает продукт естественным антибиотиком. В процессе производства практически вся лактоза и другие вызывающие раздражения вещества, содержащиеся в молоке, ферментируются. Это делает сыр не только гипоаллергенным продуктом, но и дает возможность употреблять его людям с непереносимостью лактозы. Усвояемость этого продукта лучше, чем у коровьего, поскольку его липиды лучше перерабатываются человеком. Содержимое микроэлементов (в частности, кальция) в этом виде сыра выше, чем в коровьем.

Козий сыр.Качотта купить на Зозу.ру - фотография № 1

Пока нет отзывов, будьте первым


Похожие объявления